توضیحات

معرفی آلو سیاه در آی سوپری

آلو، آلوچه، گوجه (Prunus subg. Prunus) نام یکی از زیر سرده های ششگانه از سرده پرونوس است. این زیر سرده در ایران ۴ گونه گیاه درختی یا درختچه های خودرو دارد. انواع اصلاح شده زیادی در سال‌های اخیر در ایران رایج شده‌است که میوه خوراکی آن‌ها به مصرف تغذیه می‌رسد در ضمن گروه‌های زیادی از سایر مناطق جهان به ایران وارد شده که به صورت زینتی کاشته گردیده‌اند و میوه آن‌ها نیز گاهی به مصرف تغذیه می‌رسند. آلو، یک میوه تک‌هسته‌ای که از لحاظ رنگ، شکل و اندازه دارای گونه‌های متفاوتی است. یکی از انواع آن آلو سیاه می باشد که ارزش تغذیه‌ای فراوانی دارد. این میوه را هم به صورت خام می‌توان خورد و هم درون انواع خوراک از آن استفاده می کنند. مهم‌ترین و عمده‌ترین مرکز تهیه و تأمین‌کننده آلوی جهان “شهر خرو” مشهور به شهر بامهای طلایی و پایتخت آلو ایران می باشد.آلو سیاه آلویی شیرین دارای طبع معتدل است که حاوی انواع مواد معدنی و ویتامین‌ها میباشد.این میوه تاثیر بسزایی در درمان سرفه دارد آلو سیاه تاثیر چشمگیری در سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان دارد، طبق تحقیقات علمی صورت گرفته درباره آلوی سیاه، مصرف این میوه نقش موثری در تنظیم و مقاوم سازی توده‌های استخوانی در مبتلایان به پوکی استخوان ایفا می‌کند. آلو سیاه به دلیل ویتامین سی موجود در آن قابلیت جذب آهن بالایی دارد.

منبع: ویکی پدیا