توضیحات

معرفی لیمو ترش سنگی در آی سوپری

لیمو ترش یا به اختصار لیمو، میوه درخت لیمو و از مرکبات است. اگرچه بخصوص در آشپزی از پوست و گوشت لیمو استفاده می‌شود، اما لیموها را بیشتر به علت آب آن‌ها پرورش می‌دهند. لیموها حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند که موجب طعم ترش آن‌ها می‌گردد. در واقع لیموترش درختچه‌ای است که بلندی آن به چهار متر میرسد و کشت آن فقط در مناطق گرمسیر امکان دارد (آب و هوای مدیترانه ای) شاخه‌هایش بلند و برگهایش پهن و سبز مات و بیضوی است. دمبرگها واضح و اندکی بالدارند. گلهایش از درون سفید و از بیرون ارغوانی است. به غایت معطرند. گل آوری آن عملاً مداوم است (لیموترش تنها درختی است که تقریبا همیشه میوه و گل و برگ دارد.) میوه اش بیضوی شکل است که در اواخر پاییز و اوایل زمستان آبدارتر می‌باشد. یکی از انواع لیمو، لیمو سنگی می باشد. لیمو سنگی میوه از درخت لیمو کوچکی است که رشد یافته در کشورهای آسیایی می باشد. لیمو سنگی بیضی شکل است و رسیده آن به رنگ زرد است.لیمو سنگی دارای قند بیشتری است بنابراین طعم شیرین تری نسبت به لیمو دارد. بعضی از افراد تصور می کنند لیمو نوع نرسیده لیمو سنگی است که این اشتباه است لیمو و لیمو سنگی متفاوت هستند.

منبع: ویکی پدیا