توضیحات

معرفی پرتقال خونی در آی سوپری

پرتقال میوه ای از خانواده نارنجی مرکبات است. درخت آن همیشه سبز و پر برگ است و ارتفاع آن تا ۱۰ متر هم می‌رسد. ریشه پرتقال از جنوب شرقی آسیا (هند وچین) می باشد و یک میوه پیوندی است که در دوران باستان احتمالا با پیوند نارنگی و دارابی پرورش داده شده است. نوع ایرانی که ایتالیایی‌ها از قرن ۱۱ میلادی کشت آن را در جنوب اروپا رایج کردند تلخ بود و جای خود را از قرن ۱۵ میلادی به نوع شیرین تر داد که تاجران کشور پرتقال از هندوستان وارد و کشت کردند. بیروت پایتخت لبنان نیز یکی از معروفترین مکان‌های پرورش پرتقال درجهان است که پرتقال بیروتی آن نیز معروف است . پرتقال یکی از قدیمی‌ترین میوه‌هایی است که بشر از آن استفاده می‌کرده‌است و در حال حاضر بیشتر از ۲۰۰ نوع پرتقال در آمریکا کشت می‌شود. پرتقال اولیه، کوچک، تلخ و پر از هسته بوده‌است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت تر و شیرین تر شده‌است. معروفترین پرتقال تولید شده در ایران به پرتقال شهسوار معروف است . پرتقال شهسوار ملس وآبدار است و طرفداران بسیاری دارد. پرتقال انواع مختلفی دارد که برخی از آنها عبارت هستند از خونی و ماندارین . پرتقال خونی در شمال ایران به تامسون خونی معروف است. که از پرتقالهای گوشتی ودرشت بوده وگوشت آن در موقع رسیدن کامل میوه، قرمز است ، پوستی بسیار نازک و شفاف چرمی دارد. از ارقام پرتقال خونی درشمال ایران به ترتیب میتوان سانگینـو، سانگینولا ،گروس سانگین و تاراکو که میوه های نسبتاً‌کوچکتر بارنگ گوشت متفاوت میباشد را نام برد.

منبع: ویکی پدیا