کلم قرمز

Sku: KALM1

کلم قرمز سرشار از ویتامی های A  ,C , K و مفید برای افزایش ایمنی بدن, برونشیت, بهبود زخم معده, بهبود گوارش, پوکی استخوان, جلوگیری از بیمارهای قلبی و عروقی, جوانی و شادابی, دیابت, ضد سرطان, کاهش فشار خون, کاهش کلسترول, کاهش وزن و هضم غذا می باشد. شما می توانید کلم قرمز را با بهترین کیفیت و در قالب بسته بندی های کاملا بهداشتی در اسرع وقت از آی سوپری تهیه نمایید.

۶,۳۰۰ تومان ۶,۰۰۰ تومان

مقدار :
کیلوگرم
مقایسه

توضیحات

معرفی کلم قرمز در آی سوپری

کلم قرمز نوعی کلم است که برگ‌هایش برنگ قرمز تیره یا ارغوانی است. به‌هرحال رنگ گیاه بسته به پی اچ خاک که ناشی از رنگدانه ای است که به گروه آنتوسیانین ها تعلق دارد تغییر می‌کند. در خاک‌های اسیدی برگ‌ها بیشتر مایل به قرمز، و در خاک‌های خنثی بیشتر ارغوانی می‌شوند، در حالیکه در خاک‌هایی که حالت قلیایی دارند کلم‌هایی با رنگ نسبتاً مایل به سبز-زرد رشد می‌کنند. این مسئله دلیل متفاوت بودن نام این گیاه در مناطق مختلف را مشخص می‌کند. از این گذشته، از عصاره این گیاه به عنوان شناساگر پی اچ ساخته‌شده در خانه می‌توان استفاده کرد که در اسیدها به رنگ قرمز و در محلول‌های اساسی برنگ سبز/زرد درمی‌آید. این گیاه را می‌توان در اروپای شمالی، سراسر آمریکا و چین پیدا کرد. هنگام پخت رنگ آن آبی می‌شود و برای حفظ رنگ قرمز باید سرکه یا میوه‌های اسیدی به آن اضافه کرد.این گیاه برای رشد به خاک حاصلخیز و رطوبت کافی نیاز دارد. این گیاه فصلی است که در بهار کشت شده و در اواخر پاییز برداشت می‌شود. کلم قرمز نسبت به خویشاوندان سفیدش دوام بیشتری دارد و برای ماندگاری در زمستان نیازی به تبدیل آن به ترشی نیست.

منبع: ویکی پدیا

اطلاعات بیشتر

درجه کیفی

لوکس

شهر تولید کننده

بوشهر, دزفول, ری, فارس, کرج, گرگان, ورامین

کشور تولید کننده

ایران

فصل تولید

بهاری, پاییزه

خواص درمانی

افزایش ایمنی بدن, برونشیت, بهبود زخم معده, بهبود گوارش, پوکی استخوان, جلوگیری از بیمارهای قلبی و عروقی, جوانی و شادابی, دیابت, ضد سرطان, کاهش فشار خون, کاهش کلسترول, کاهش وزن, هضم غذا

مزه

خاص

ویتامین ها

A, C, K

رنگ

ارغوانی, قرمز

نحوه مصرف

پخته, خام

نوع کاشت

بوته

نوع خاک مناسب کشت

خاک اسیدی, خاک حاصلخیز, خاک سبک

نحوه تولید

ارگانیک, گلخانه ای

منطقه تولید

معتدل سرد

تولید کننده برتر در دنیا

چین

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.